慶應義塾大学医学部卒業。東京慈恵会医科。大学病院を経て、健康科学アドバイザーとして執筆、講演を中心に活躍。日本リハビリーテーション医学会専門医、日本東洋医学会漢方専門医、日本医師会認定健康スポーツ医。著書に『毒をためずにまっさらボディ！』（山海堂）など。

管理栄養士・料理研究家。スタジオ食主宰。女子栄養大学在学中より栄養指導・教育の啓蒙活動に携わる。
現在は、雑誌、書籍、テレビなどで幅広く活躍中。著書に『カンタンおいしいビタミン＆ミネラル』（日本文芸社）など。