|
|
 |
|
| |
うどん（ゆでたもの）４玉
ツナ缶２缶
だし汁２カップ
水４カップ
たまねぎ120ｇ
長ねぎ（青い葉）80ｇ
塩・こしょう各少々
レタス８枚
あさつき40ｇ
|
1. たまねぎは薄切り、長ねぎは斜切り、レタスは適当に手でちぎる。
2. だし汁と水を火にかけ、ひと煮立ち寸前にさっと水洗いしたうどん、たまねぎ、長ねぎ、ツナ缶 を入れ、３分ほど煮る。
3. 塩、こしょうで味を整える。
4. 3. にレタスを入れ、あさつきを飾る。
|
| |
胃腸の働きが低下するかぜのときは、消化がよく、食べやすいうどんを。ビタミンやタンパク質などの栄養価も高い。
|
 |
|
|
 |
