1人分：177kcal 塩分0.7g 　 やまいも　200g 納豆　100g 卵黄　4個 青ねぎまたは青じそ　20g しょうゆ　大さじ1 1. やまいもは皮をむき、おろす。 2. 納豆はたたいておく（ひき割り納豆でもよい）。 3. 青ねぎは刻んでおく。 4. 器に 1を入れ、卵黄と 2、3 をのせる。食べるときにしょうゆをかける。 ※心臓病などで抗凝固薬のワーファリンなどを服用している人は、納豆を食べてよいかどうか医師に相談を。 　 <<　　　　index　　　　>>