体が芯まで冷えるこの季節。防寒はもちろんですが、寒さに負けない体を作るには毎日の食事が大切です。体を温める食生活の基本と効果的なメニューを、食生態学研究家の菅 原先生に教えていただきました。女性を悩ます冷え性や貧血、肩こりなどの気になる症状も改善される、栄養満点の料理で元気に冬を乗り越えましょう。