1人分：130kcal 食塩相当量 0.8g 　 ギンダラ　350g（4切れ） 生わかめ　160g グリーンアスパラ　4本 レモン（輪切り）　4枚 しいたけ　4枚 1. 器にわかめを敷き、白身魚と飾り切りしたしいたけをのせて、上にレモンをおく。 2. アスパラは、根元の硬い皮を薄くむいて長さ1/4に切る。 3. 1.に2.を添えて、皿ごと全体に熱が通るまで蒸す。 　 わかめは便秘を防ぐ食物繊維が豊富に含まれているほか、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉛、銅など、のミネラルも多い。 　 <<　　　　index　　　　>>