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1人分:683kcal 塩分4.5g
  キムチ 300g
キムチの漬け汁 1カップ
豚肉薄切り 200g
A(長ねぎ 5・
 すりごま 小さじ2
 しょうゆ 大さじ2
 ごま油 大さじ1弱)
スパゲティ 400g
塩 適宜
ごま油 大さじ2
糸唐がらし 適宜
 


1. 豚肉は3〜4cmに切る。

2. Aのねぎをみじん切りにし、すりごま、しょうゆとともに1.とあわせて手でもみ込み、最後にごま油をまぜる。

3. キムチは1cmのざく切りにし、スパゲティは塩を入れたたっぷりの湯でゆでる。
      
4. フライパンにごま油大さじ2を入れ、1.の豚肉を炒め、3. のキムチと漬け汁を加え、ゆでたてのスパゲティと混ぜる。

5. 器に盛り、糸唐がらしをのせる。 

 
ビタミンB1と良質のタンパク質を含む豚肉を多く摂ることによって、乳酸もたまらず、疲れや不眠症などの症状を防ぐ。


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