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  皮膚は4週間毎に古い細胞から新しい細胞へと入れ替わります。美しい肌をつくるためには、この新陳代謝をスムーズに行うことが大切。代謝を促すビタミン類を積極的に摂りましょう。



1人分:34kcal 塩分:0.8g
 
  ほうれんそう250g 
イカ(刺身用糸づくり)60g 
生しいたけ2枚 
にんじん50g 
ゆず少々
A[しょうゆ・だし汁各大さじ1]



1.ほうれんそうはゆでて3cmに切る。

2.生しいたけは薄切り、にんじんは3cmのせん切りにする。

3.2を皿に入れ、電子レンジで3分加熱する。

4.13Aであえ、イカをのせてゆずを飾る。


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