日本人に不足がちな栄養素、カルシウム。1日の必要量は600mgですが、育ち盛りの子どもや妊娠中の人は800〜1000mgも必要と言われます。カルシウムが不足すると骨粗鬆症を引き起こしたり、精神的に不安定になってイライラしたり、怒りっぽくなったりします。毎日の食事もひと工夫して、積極的に摂りましょう。