小魚や乳製品に豊富に含まれるカルシウム｡野菜や海藻類もカルシウムが多いものを組み合わせてたっぷり摂る工夫をしましょう｡
天日干しにした桜エビはカルシウムの吸収に役立つビタミンＤが豊富。ゆでただけのものに比べ、カルシウムの含有量も約3倍。
１人分：314kcal 塩分：0.5g Ca：174mg
枝豆（ゆでたもの）
１カップ
プロセスチーズ（切れているもの）4枚
桜エビ大さじ4
天ぷら粉1/2カップ
水1/2カップ
揚げ油適宜
１．
枝豆はさやから出し、チーズはさいの目に切る。
２．
枝豆、チーズ、桜エビを合わせ、天ぷら粉大さじ2をまぶす。
３．
残りの天ぷら粉に塩ひとつまみ（分量外）を入れて水で溶き、
2
の材料を加えて混ぜ、中温の油でカラッと揚げる。
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