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のどごしのよいアイスクリームやゼリーを手作りしてカルシウムを強化 |
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| カルシウムやタンパク質を豊富に含むごま。外皮が硬いので、すったり刻んだりして使うと、栄養をより効果的に摂ることができる。 |
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１人分：263kcal 塩分：0.2g Ca：190mg |
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バニラアイスクリーム1箱（750ml）
黒ごま大さじ4 |
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1．黒ごまはカッターでするか、すり鉢でよくする。
2．アイスクリームが硬いときは、箱のまま電子レンジの強で30〜40秒加熱してやわらかくする。
3．アイスクリームを冷やしたボウルにあけ、黒ごまを入れて手早く混ぜ、箱に戻して冷凍庫で固める。 |
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