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元気アップの多品目メニュー(2)

これさえあればバランスメニュー(4)
 
ひじきと切干し大根の煮物バリエーション 夏バテぎみの胃腸に優しく、栄養補給に最適〜白あえ

 
1人分:80kcal 塩分:1.1g
材料  
 
ひじきと切干し大根の煮物約320g 
もめん豆腐200g 
白みそ小さじ1 
すりごま小さじ1 
粉末だしの素小さじ1

作り方

1.耐熱容器にキッチンペーパーを敷いて豆腐を崩し入れ、電子レンジで4分ほど加熱してざるにとり、よく水切りをする。

2.すり鉢に、白みそ、すりごま、だしの素を入れて、なめらかになるまですり混ぜる。

3.をボウルに入れ、ひじきと切干し大根の煮物を加えてあえる。



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