セルフドクターネット-健康美を願う人のための情報サイト

元気アップの多品目メニュー(2)

これさえあればバランスメニュー(4)
 
ひじきと切干し大根の煮物バリエーション ごま油で焼いた香ばしさが食欲をそそる〜和風パンケーキ

1人分:197kcal 塩分:1.0g
材料  
 
ひじきと切干し大根の煮物約320g 
卵(M)1個 
牛乳3/4カップ 
薄力粉120g 
ベーキングパウダー小さじ1 
粉末だしの素小さじ1 
ごま油小さじ1

作り方

1.ボウルに卵を割りほぐして牛乳を加え、薄力粉、ベーキングパウダー、だしの素も加えてさっと混ぜる。

2.に、ひじきと切干し大根の煮物を混ぜて4等分に分ける。

3.フライパンにごま油を熱し、を直径10cmほどになるよう丸く流し入れ、弱火で両面を焼く。

4.好みで、ソース、ケチャップ、マヨネーズなどを添える。


  <<    index     


トップページへ