夏でも手や足の先が冷えきっている、冷房の効いた部屋では毛布が手放せないなど、冷え症に悩まされている人は、温かくて高カロリーな食品が一番。血液が毛細血管の先までどんどん流れて行くので冷え症の悩みを解消します
サバに含まれているEPAには、血管をきれいにしてコレステロールを減らし、血液を正常に流す効力がある。
サバ3切れ
人参60g
セロリ60g
玉ねぎ50g
A
＜酢大さじ1 油大さじ1 白ワイン大さじ1 塩小さじ1/3 こうしょう少々＞
レモン、パセリ、小麦粉、揚げ油各適宜
１．
サバに小麦粉をまぶし、からりと揚げる。
２．
野菜はせん切りにして炒め、
A
とあわせ
１
をつけこむ。
３．
盛りつけてパセリ、レモンを添える。
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サバに含まれているEPAには、血管をきれいにしてコレステロールを減らし、血液を正常に流す効力がある。
