肌のトラブルの原因のひとつとしてあげられるのが便秘。
腸にたまった老廃物が、毒素となって肌あれを引き起こす前に腸内掃除をこころがけましょう。
食物繊維がたっぷりの黒豆と納豆の最強コンビをおもてなしの小鉢に仕上げました。黒豆は市販のものを使用するため手軽で簡単です。
1人分:118kcal 塩分:1.4g 食物繊維:4.1g VC:6mg
市販の黒豆1袋
納豆大1パック(からし付)
だいこんおろし1カップ
だし1.5カップ
塩小さじ1/4
しょうゆ小さじ1
水溶き片栗粉小さじ1
木の芽適宜
1.
市販の黒豆は軽く半潰しにして、1/4等分ずつラップの上に薄くのばしておく。
2.
納豆は粘りが出るまで練り、1/4等分ずつ
1
の上にのせてラップごと茶巾にする。
3.
だいこんおろしは水気をしっかりと切り、だしとともに火にかけてひと煮立ちさせ塩・しょうゆで味を調えて水溶き片栗粉でとろみをつける。
4.
茶巾包みを器に入れ、
3
をたっぷりかけて、納豆、からしを盛り、木の芽を添える。
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