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血液をきれいにするDHAやEPAを含むサワラ、ビタミンとミネラル豊富な菜の花、美肌効果の期待できるいちごなど、春の食材がいっぱいです。 |
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| 手軽なたけのこの水煮を使用。生の場合は米ぬか、赤とうがらしを加えた湯でゆでてから使います。 |
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(1人分当たり)
エネルギー:43kcal
塩分:0.4g
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オリーブ油大さじ1
たけのこ(水煮)200g
塩・粗びきこしょう各少々 |
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1.フライパンにオリーブ油を熱し5mmの厚さのいちょう切りにしたたけのこを焼き色が つくまで炒める。
2.塩と粗びきこしょうで味をととのえる。 |

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