血液をきれいにするDHAやEPAを含むサワラ、ビタミンとミネラル豊富な菜の花、美肌効果の期待できるいちごなど、春の食材がいっぱいです。 ゆでた菜の花を味の相性のよいからしで調味。おかかであえるのもおすすめです。 （1人分当たり） エネルギー：19kcal 塩分：0.5g 　 菜の花1束 塩適宜　 A〔しょうゆ・だし汁各大さじ1/2　ときがらし子さじ1/4］ 焼きのり2枚 1．菜の花は塩を加えたお湯で硬めにゆで、3cmの長さに切る。 2．Aであえて軽く水気をしぼり、刻んだ焼きのりを加えてあえる。 　 <<　　　　index　　　　>>