１．1�p幅に切った豚肉にAをよくまぶし、約5分置く。

２．フライパンにサラダ油を熱して1を炒め、細切にしたパプリカを加えて炒める。さらにＢ、湯で溶いたコンソメを入れて味をととのえ、煮立ったら水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。

３．　春巻きの皮に2を1/8量ずつ包み、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめて約180℃の油でからりと揚げる。