豚肉は疲れを解消するビタミンＢ１、キャベツには胃の粘膜を守る働きがあります。 ビタミンＣが豊富なカリフラワーの副菜を添えて。
ピーナッツバターあえはごまあえの洋風版。ポン酢しょうゆでほどよい酸味を加えます。
（1人分当たり）
エネルギー：43kcal
塩分：0.3g
キャベツ200g
A
［ピーナッツバター大さじ1 ポン酢しょうゆ小さじ2 砂糖大さじ1］
1．
キャベツはゆでてザク切りにし、
A
を混ぜ合わせたものとあえる。
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