食事で腎をケアして若くてキレイに!(1)
「いつまでも若くてキレイ」な人の多くは、生まれつき健康な腎のある“先天の気”に恵まれた人が多いようです。しかし、先天の気に恵まれていないからといってがっかりするには及びません。今日から“後天の気”を整えていけばよいのです。ライフスタイルを微調整しながら、旬の素材を使ってその栄養をなるべく損なわないように調理した食事を習慣にしていくと、今、体が欲しているものが分かるようになり、最近何だか体が違う、そう思えるようになります。
「いつまでも若くてキレイ」な人の多くは、生まれつき健康な腎のある“先天の気”に恵まれた人が多いようです。しかし、先天の気に恵まれていないからといってがっかりするには及びません。今日から“後天の気”を整えていけばよいのです。ライフスタイルを微調整しながら、旬の素材を使ってその栄養をなるべく損なわないように調理した食事を習慣にしていくと、今、体が欲しているものが分かるようになり、最近何だか体が違う、そう思えるようになります。
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ナチュラル&オーガニックカフェ ECRU代表
野田治美 先生
のだ・はるみ

文化服装学院卒業後、ファッションデザイナーとして活躍。仕事を通じ、環境問題や貧困問題などへの意識が芽生え、NGOの活動などに参加。ヒーリングジュエリーの企画・制作、料理教室の講師なども務める。著書に『ベジタブルラヴァーズ』(ジュピター出版)がある。