学名：Chamomilla recutita（ジャーマンカモミール） Chamaemeleum nobile（ローマンカモミール） 科名：キク科 精油抽出部分：花 性質：甘、苦 芳香：甘い香りと苦味があり、神経をリラックスさせる 効用：消炎、鎮痛、沈静、抗感染、抗アレルギー、抗神経痛、駆虫、消化促進、健胃など [効能]かぜの予防 カモミールはデイジーに似た花を咲かせる、いくつかの種類の名称で、有名なものはジャーマン、ローマン、ダイヤーズの３つです。ジャーマンとローマンは主に飲用され、お茶の効能はほとんど同じ。効果は主に鎮静で、カモミールティーを飲むとよく眠れるといわれます。 左はローマン、右はジャーマン。茶葉（ドライ)は花を使用。花の形は多少違っても効能はほぼ同じ。 　 　カモミールは、ドイツで『お母さんのハーブ』と呼ばれます。これは、月経に関わる不調や更年期障害の対策に使われてきたからです。また、ギリシアではヒポクラテスが熱剤にローマンカモミールを使用したという記述もあり、古代エジプトでは治療薬として人々から高い評価を得ていたとか。ジャーマンとローマンの精油は、神経をリラックスさせ、緊張と不眠に効果があるといわれ、アロマテラピーに活用されます。この2種類のカモミールには、アズレンという天然保湿成分が含まれており、化粧水や乳液にも使われるそうです。不思議な話ですが、花や葉にアズレンは含まれていません。蒸留時にその成分ができ、ジャーマンのほうが多く、ローマンの倍以上は出てくるとか。アズレンは体液が外に出ていくのを止める効果があるそうなので、冬には手放せないハーブともいえるでしょう。

栗崎 小太郎 先生 くりさき・こたろう 英国の第一人者Ｒ.ティスランドに師事し、'88年アロマセラピストの資格を取得。後にアロマテラピー国際会議などに出席し、日本のアロマテラピーをリードし続ける。東京都内でハーブ関連のものを扱うハーバートハウスを経営。