147kcal 塩分1.3ｇ |
車エビ
にら
油 |
160ｇ（6〜7本）
1/2束
大さじ1 |
（A）
しょうが
酒
しょうゆ
中華スープ |
一片
小さじ2と1/2
小さじ2
160ml
|
|
|
|
1： |
エビは殻をむいて背わたを取り、にらは５cmに切る。しょうがはすりおろす。 |
| |
2： |
油でえびとニラを炒め、Aを入れてからめる。 |
|
238kcal 塩分1.1ｇ |
木綿豆腐
山いも
ゆり根
玉ねぎ
人参
卵
|
100ｇ
1/5本
30g
1/4個
小1/3本
1個
|
（A）
だし汁
しょうゆ
塩
片栗粉 |
1/2カップ
小さじ1
小さじ1/3
小さじ2
|
|
|
|
1： |
豆腐は水気を切り、すりおろした山いもと合わせる |
| |
2： |
1にみじん切りをした人参、みじん切りをしてから湯通しした玉ねぎ、ゆり根、卵、みそを入れてよく混ぜ合わせ、器に入れて蒸す。 |
| |
3： |
鍋にだし汁、しょうゆ、塩を入れて火にかけ、片栗粉でとろみをつける。 |
| |
4： |
2に3のあんをかける。 |
|
25kcal 塩分0.3g |
（A）
キャベツ
きゅうり
せり
しょうが |
2枚
1/2本
1/3束
一片
|
|
（Ｂ）
パルスイート カロリーゼロ
塩
酢 |
1ｇ
小さじ1/5
小さじ3
|
|
|
|
1： |
Aの野菜はすべてせん切りにする。 |
| |
2： |
1のキャベツは塩で軽くもんでしんなりさせ、水気を切っておく。 |
| |
3： |
Bをあわせて甘酢を作って野菜とあえる。 |
|
