米
水
緑豆

　150g
　180ml
　 5g

1：

緑豆は水に一晩つけ、米と一緒に炊飯器で炊く。

　タラ
　人参

　みそ
　ごま
　ブロッコリー
　サニーレタス
　プチトマト

2切れ(140g)
（すりおろしたもの）大さじ1
小さじ1と1/2
小さじ1
1/2株
2枚
4個

1：

人参はすりおろし、みそとごまを加えて混ぜ合わせる。

2：

1を焼いたタラに塗り、両面を少し焼く。

3：

ゆでたブロッコリー、サニーレタス、プチトマトを添える。

えのき
しいたけ
しめじ
じゃがいも
油

　1/2パック
　2枚
　1/2パック
　1個
　小さじ2

卵

　（Lサイズ）1個

1：

えのきは半分の長さに、しいたけは薄切り、しめじは石ズキを取っておく。じゃがいもは薄くいちょう切りにする。

2：

1を油でよく炒め、Aで味つけをし、卵でとじる。

乾燥ワカメ
たけのこ
だし汁
塩
薄口しょうゆ

　4g
　（水煮）60g
　1と1/2カップ
　小さじ1/5
　小さじ1/2

1：

ワカメは水でもどしてざく切りに、たけのこは薄切りにする。

2：

だし汁を火にかけて1を加え、塩としょうゆで味を整える。