酢は食べ物として摂取するだけでなく、掃除や洗濯など、いろいろな用途があります。
鍋や食器についた魚介などの気になる臭いを取るためには約100倍に薄めた酢水で10分間、食材のアクで黒ずんだアルミ製の鍋は2倍に薄めた酢水で15分間煮立てる。その後、よく水洗いをする。
茶しぶやコーヒーの染みついた頑固な食器の汚れも、酢をつけたスポンジでこするときれいに。
2分の1カップの酢に重曹を小さじ1杯入れて溶かし、配水管に流し入れると、流しの詰まりが取れる。
 洗濯のすすぎの際に少量の酢を加えると、すすぎの水に残っているアルカリ成分を中和し、衣類の傷みを防いで柔軟材の効果もある。最後にもう1度水ですすぐ。
畳を1リットルの水に大さじ1杯の酢を入れて混ぜたもので拭くと汚れが落ちやすくなる。 |
