 糖尿病を予防する食事は？
肥満になるとインスリン（血糖値を調整するホルモン）の作用が低下するため、糖尿病になりやすくなります。肥満の予防・改善には糖質だけでなく、摂取エネルギーをバランスよく減らして減量します。アルコールも控えましょう。
糖尿病になったときは、医師の指導のもとに不足したインスリンの働きに見合ったカロ リーの食事を摂ります。３大栄養素をバランスよく摂り（イラスト参照）、その潤滑油となるビタミン・ミネラルもたっぷり摂ってください。３食きちんと摂り、ゆっくりよくかんで食べることも大切です。
|
