貧血 | 貧血を予防・改善する栄養素は？ : 症状・予防

貧血を予防・改善する栄養素は？

鉄の吸収を高めたり、貧血を予防・改善する栄養素は、ビタミンＣ、B６、B12、葉酸などです。これらを含む食品と、非ヘム鉄を多く含む食品を一緒に摂るようにしましょう。

■	ビタミンＣブロッコリー、こまつな、れんこん、パセリ、芽きゃべつ、キウイ、いちご、オレンジ、かきなど。
■	ビタミンB６玄米、だいず、ほうれんそう、バナナ、ピーナッツなど。
■	ビタミンB12 レバー、ニシン、サバ、カキ、チーズ、卵など。
■	葉酸カキ、タラ、レバー、卵黄、さつまいも、牛乳、ほうれんそうなど。