 カルシウムを上手に摂るための食事のポイントは？
 カルシウムは牛乳やヨーグルト、チーズ、煮干し、ごまなどに多く含まれます。ビタミ ンＤは腸でのカルシウムの吸収を高めますから、ビタミンＤを多く含むサケやカツオ、イワシ、干ししいたけなどをいっしょに摂ると 効果的です。骨を強く保つには、骨の材料であるコラーゲンを生成するビタミンＣをカルシウムといっしょに摂ることも大切です。
カルシウムが骨に沈着するときに必要なビタミンＫも不足しないよう気を配ってくださ い。ビタミンＫは納豆やキャベツ、緑茶などに含まれます。また、カルシウムといっしょ にマグネシウムを摂ることは心臓病の予防につながります。
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