女性は毎月の月経によって体内の鉄分を失うと同時に、ダイエットや不規則な生活などが原因で鉄やカルシウムが不足しがち。いきいきと健康的な毎日を送るためには、ビタミン・ミネラルなどの栄養素を十分に摂ることが大切です。
木村 修一 先生
きむら・しゅういち
1929年生まれ。東北大学農学部卒業後、博士過程終了。米国ニューヨーク州立大学医学部留学などを経て、現在は東北大学名誉教授、昭和女子大学大学院教授。
Q05
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鉄を上手に摂るための食事のポイントは?
Q06
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カルシウムを上手に摂るための食事のポイントは?
Q07
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なぜカルシウムとマグネシウムのバランスが大切なの?
Q08
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食事で摂れないときはどうしたらいいの?