体調 | なぜ「土用の丑の日にウナギを食べる」の？ : 管理・回復



体調 Index

なぜ「土用の丑の日にウナギを食べる」の？

　栄養素の中でもとくに夏バテに効果があるのが良質のタンパク質とビタミンB1です。もっとも暑い時期である「土用の丑の日にウナギを食べる」という習慣も、実はウナギにビタミンB1が豊富に含まれているからなのです。
　ビタミンB1は糖質の代謝を活発にして、効率のよいエネルギーを確保しますから、夏バテに最適で、逆に不足すると疲労感やだるさなどの症状が出ます。ビタミンB1を多く含む食品としては、強化米、豚肉、ごま、大豆、のりなどがあげられます。

Q01■寝苦しい夏の夜熟睡するためには？
Q02■寝冷えによるかぜを予防するには？
Q03■夏かぜを予防・回復のために摂ったほうがよい栄養は？
Q04■夏バテはどうして起きるの？
Q05■夏バテにかかったときのホームケア法は？
Q06■夏バテして食欲がないとき無理しても食べた方がよい？
Q07■なぜ「土用の丑の日にウナギを食べる」の？
Q08■夏にスポーツをするとき注意することは？
Q09■食中毒が心配ですが、その予防法は？
Q10■食中毒が疑われたときの応急処置は？
Q11■冷たいものの摂り過ぎはどうして体に悪いの？
Q12■夏に適した入浴法は？

　01■女性は温め、男性は冷やす

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