肝臓 | アルコールと肝臓病 : 機能・病気

　年末年始は仕事の忙しさに加え、酒を飲む機会も増えて、肝臓を酷使しがちなシーズンです。「人体の化学工場」といわれる肝臓は、アルコールの分解だけでなく、栄養素の代謝や貯蔵など数多くの重要な役割を果たす臓器です。肝臓病は初期にはほとんど症状が現れないため、日ごろからSOSサインを見逃さないことが大切です。肝臓をいたわる酒の飲み方や効果的な食事法を身につけましょう。

渡辺純夫先生

わたなべ・すみお　1951年生まれ。順天堂大学医学部卒業後、同消化器内科助教授などを経て、現在、秋田大学医学部第一内科教授、同付属病院治験管理センター長。

Q01■肝臓ってどんな働きをするの？
Q02■肝臓がトラブルを起こす原因は？
Q03■肝臓が発するSOSサインは？
Q04■アルコールで肝臓が弱っているときは胃腸も弱っているものなの？
Q05■アルコールを飲むと肝臓病になるのはなぜ？
Q06■二日酔いに胃腸薬は効くの？
Q07■肝臓にしじみがいいっていうけどなぜ？
Q08■タウリンはどうして効くの？
Q09■肝臓によい食事は？
Q10■肝臓に負担をかけない酒の飲み方は？
Q11■生活上、気をつけることは？

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