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第12話 野菜や果物に新たな命を吹き込む「加工する力」
東京自産自消 · 2021/09/10
東京に暮らしながら「自産自消」の暮らしは実現できるのか? 東京在住の会社員である筆者が、貸農園で野菜づくりに初挑戦。その取り組みへの思いや過程を綴る連載企画です。