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第15話 鉄道が運ぶ朝採れ野菜、食品ロス削減への新たな試み
東京自産自消 · 2021/10/22
10月は食品ロス削減月間ということで、最近話題の「TABETE レスキュー直売所」に行ってみました。これは、埼玉県東松山市周辺のJA直売所で余った野菜を東武東上線の電車が運び、池袋駅で販売するプロジェクトです。