夏の疲れをためない料理 (2)

今月のクッキング

夏バテの原因は以下の3つに分けられます。
従来の「夏やせタイプ」は胃液の酸度が低下して食欲がなくなり、
栄養不足になるために起こります。「夏太りタイプ」は食欲は減退せず、
甘い飲み物やビールを飲み過ぎてしまうのが原因。
3つめは、貧血や低血圧で血液循環が悪く、オフィスで働く人に多い 「冷房病タイプ」 です。
自分のケースを確かめて、ふさわしい食生活を送りましょう。

汗と一緒に流れ出てしまうビタミンB1を補う

活性酸素を除去するビタミンCとEをたっぷりと

スパイスの力で食欲増進、新陳代謝を活発に