5色の食材で作る健康メニュー (1)

今月のクッキング

旬の食材が豊富にそろう季節は食欲が増え「肥満が心配」という方も少なくないはず。
そこで、旬のおいしさを楽しみながら、美しく健康的にダイエットできるメニューを紹介します。食材を赤・白・黒・黄・緑の5色に分け、毎食その5色を材料に取り入れれば、栄養素のことを厳密に考えなくてもバランスは良くなり、ダイエットによって起こりがちな便秘、貧血、肌荒れなどの予防にも効果があります。毎食5色の食材を食べて健康的にダイエットをしましょう。

食物繊維をたっぷり摂って満腹感と便秘予防を

貧血を防ぐために鉄分を十分に補って

ビタミン類で代謝を促し美しい肌をつくって