カラフル野菜とフレッシュ果物たっぷりレシピ(2)

今月のクッキング

野菜と果物がいっぱいのメニューは、彩りも鮮やかで楽しい食卓を演出します。さらに、野菜と果物をたっぷり摂る食生活は美容によいだけでなく、がん予防の効果も期待できるとされています。コツは、毎日おいしく継続して食べること。1日の野菜摂取目安量「350g以上」のうち120g以上を緑黄色野菜で摂るようにし、果物は1日200gを目安に摂取すると効果的です。今回は、家族みんなで楽しくおいしく食べられる野菜&果物レシピをご紹介します。お気に入りのレシピが見つかったら、ぜひご家庭の定番料理に加えてみてください。

肉や魚は盛りだくさんの野菜と一緒に!

副菜には、数種の野菜を組み合わせて

毎日、少量ずつでも果物を!~保存食編~