とうもろこしの炊き込みごはん

エネルギー:237kcal/塩分:0.6g

材料(4人分)

米2カップ
コーン茶2カップ
A〔とうもろこし小1缶 なつめ3個 塩小さじ1/2 酒大さじ1〕
しょうが(針しょうが)少々

作り方

  • 乾燥したコーン茶にお湯を加え、煮出しておく。
  • 炊飯器に米、(1)、Aを入れて炊く。
  • 炊き上がったら器に盛り、針しょうがをのせる。

Chef’s Point

香ばしい香りとほのかな甘みが特徴のコーン茶。発汗や利尿を促す働きがあります。水代わりにお米を炊くと、風味と栄養効果で一石二鳥です。