ヘルス&ビューティ研究所
report04 鉄分研究室
鉄分ってスゴイ!鉄分の役割とは?
鉄分が不足するとどうなるの?
鉄分不足と疲労の関係
鉄分を上手に摂るには?
鉄分を上手に摂るには?  
 
■ 鉄を多く含む食品
鉄分を積極的に採ることにより赤血球の形は復活します!
というのも、赤血球が変形するのはヘモグロビンが少ないからなのです。
ヘモグロビンの数を増やすにはその構成成分である鉄分を普段から食事で摂るのが大切です。
■ 他の栄養素と組み合わせて摂りましょう
鉄分はそれだけでは吸収されにくいので、吸収率を高める栄養素を含む食材と
組み合わせることも大切です。
とくに鉄分の吸収をよくするためには、ビタミンB2ビタミンB6
ビタミンCマグネシウムを鉄分と一緒に摂るようにしましょう。
また、ヘモグロビンを造るために欠かせない良質のタンパク質や、
ポルフィリンを合成するのに必要な亜鉛も不足しないように
心がけてください。
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