Q09 食事療法は大変だと聞きますが?

糖尿病の食事療法はごく単純に「自然な食事」をめざすもの。暴飲暴食など今までの不自然な食習慣を改善することが最大の目標となります。食事療法の原則は次の3つです。

・必要な量だけを食べる……標準体重と運動(仕事)量に見合ったカロリーを計算し、必要な量の食事を摂る。
・バランスよく食べる……1日のカロリーは糖質で55~60パーセント、タンパク質で20パーセント、残りを脂質で摂る。
・ビタミン、ミネラルを十分に摂る……ビタミン、ミネラルは栄養素が体内で効率よく働く潤滑油となる。