Q02 唾液の働きとは?

消化作用や粘膜保護作用などがあります

 唾液には様々な成分が含まれており、消化作用の他、粘膜保護作用、粘膜修復作用、抗菌作用、再石灰化作用などの働きがあります。唾液は、耳の下辺りや下あご、舌の下の大きな唾液腺の他、唇の内側など口の中に無数にある小さな唾液腺から、1日に約1.5l分泌されています。